国开 酒店营销实务 网上在线形考作业[答案]

国开网 酒店营销实务 网上在线形考作业

正确答案:D

科学技术的发展，与饭店业没有任何关系。
对

错
错

下列哪些因素属于饭店市场营销的内部环境（ ）
a. 服务

b. 地理位置

c. 大堂设计

d. 政治
abc

正确答案:A

营销理念包括生产理念、（ 　）、营销理念、社会营销理念五种
a. 产品理念

b. 员工理念

c. 推销理念

d. 个性理念
ac

正确答案:D

按照市场调查活动的针对性，市场调查可分为（ ）
a. 专门性调查

b. 间断性调查

c. 综合性调查

d. 连续性调查

正确答案:B

饭店市场预测包含了( )两大类方法。
a. 定性与定量

b. 定质与定比

c. 定量与定比

d. 定性与定质

正确答案:B

市场营销中，以推销和促销为手段，通过增加销售量，以实现利润增长为目标，这种市场营销哲学属于( )
a. 客户观念

b. 推销观念

c. 产品观念

d. 生产观念

正确答案:D

对市场客观情况（包括历史情况和现状）进行如实的记录和反映的调查方法是( )
a. 描述性调查

b. 探索性调查

c. 因果性调查

d. 推理性调查

正确答案:B

我国社会主义市场经济中，应大力提倡以需求为导向的新型经营观念。
对

错

任何一个饭店开展营销活动，都必须考虑所要提供的产品是否符合消费者的需要，本饭店是否具备经营这种产品的能力，该产品是否拥有足够的顾客，价格能否为顾客所接受。
对

错

下列属于饭店市场的特点是（ ）
a. 季节性

b. 全球性

c. 可以储存性

d. 异地性

正确答案:A

市场是沟通商品生产者和消费者之间联系的渠道。
对

错

饭店市场营销的特点包括有形性、不可储存性、不一致性。
对

错

1．对饭店产品的生产者来说。市场是指( )。
a. 饭店产品的生产者和经营者的总和

b. 饭店产品的需求总和

c. 饭店产品的生产者和消费者的总和

d. 饭店产品的供给总和

正确答案:C

市场是一种（ ）。
a. 以商品交换为内容的经济联系形式

b. 商品与货币的交换行为

c. 商品与商品的交换过程

d. 商品与商品的交换行为

正确答案:B

饭店信息报告系统由( )组成。
a. 内部报告系统、市场营销情报系统和市场营销决策支持系统

b. 内部报告系统、市场营销情报系统和市场调查系统

c. 市场营销情报系统、市场调查系统和市场营销决策支持系统

d. 内部报告系统、市场营销情报系统、市场调查系统和市场营销决策支持系统

正确答案:C

从饭店营销的角度来研究市场，中心问题是满足卖主的需求、欲望及其购买行为。
对

错

饭店市场营销的目的就是不顾成本的，一切为了顾客满意。
对

错

饭店营销外部环境可以划分为( )
a. 经济环境和文化环境

b. 自然环境和人口环境

c. 政治环境和经济环境

d. 宏观环境和微观环境

正确答案:B

市场营销就是商品推销。
对

错

市场信息的类型包括（ ）
a. 市场需求

b. 市场供给

c. 市场竞争

d. 市场定位

正确答案:D

正确答案:C

饭店市场营销管理过程是指（ ）

a. 研究和选择目标市场

b. 识别和分析市场机会研究和选择目标市场

c. 实施营销控制

d. 制定营销策略

正确答案:C

e. 实现饭店营销任务和目标

社会营销观念是对市场营销观的否定。
对

错

饭店要面向市场，通常就是指要面向消费需求，以及面向自己的顾客。
对

错

不属于通常用于分析一个国家的经济发展状况的指标是( )
a. 国内生产总值

b. 经济增长速度

c. 人均收入

d. 人均国民生产总值

正确答案:C

市场细分是反映产品分成不同类型，以满足消费者群的需求。
对

错

饭店宾客消费行为就是宾客选择和使用饭店产品的各种活动及相关的决策过程。
对

错

宾客对饭店产品消费的基本需求包括清洁、舒适、方便、安全、尊重。
对

错

下列不属于饭店产品特点的是( )
a. 季节性

b. 易储存性

c. 不可转移性

d. 易模仿性

正确答案:A

采用无差异市场营销策略无需进行市场细分。
对

错

产品生命周期是指( )
a. 产品从进入市场到退出市场的全过程

b. 产品的自然存在的时间

c. 产品投入市场测试到成熟时间

d. 产品的具体物质形态的变化

正确答案:A

通过对饭店消费者性别的分析我们发现男女性别消费者在消费行为上没有区别。
对

错

下列哪几项属于饭店产品的特点（ ）
a. 可以储存性

b. 无形性

c. 不可专利性

d. 不可转移性

正确答案:C

正确答案:D

马斯洛需求层次理论中，指出下列哪项属于人得基本需求( )
a. 交往

b. 安全

c. 受尊重

d. 生理

正确答案:D

正确答案:C

饭店定位的策略有（ ）
a. 突出特色产品定位

b. 拾遗补缺产品定位

c. 根据家庭生命周期进行产品定位

d. 与同类产品竞争定位

正确答案:B

由于市场类型不同，对消费者市场、生产者市场细分标准也不同。
对

错

关于选择目标市场的意义，下面说法正确的是（ ）
a. 选择目标市场，也是饭店制定营销策略及选择营销组合的前提条件

b. 选好目标市场不利于销售渠道的拓宽

c. 选好目标市场，有利于提高饭店的竞争能力

d. 目标市场选择的准确与否，直接关系饭店的兴衰成败和未来的发展

正确答案:B

e. 选择目标市场不利于产品的销售

市场细分的作用不包括是( )
a. 有助于饭店制定最佳营销策略

b. 有助于饭店管理饭店员工

c. 有助于中小型饭店发挥优势，开发和占领市场

d. 有助于饭店发现市场机会

正确答案:D

每一种产品都需要一种定位策略。
对

错

在选择目标市场的策略中，不追求在整体市场上占据最大市场份额的策略为( )
a. 差异性营销策略

b. 集中性营销策略

c. 无差异性营销策略

d. 分散性营销策略

正确答案:A

马斯洛需求层次理论中，指出下列哪些属于人的需求（ ）
a. 安全

b. 社交

c. 受尊重

d. 生理

依照马斯洛需求层次理论自我实现需求是消费者最根本的需求。
对

错

（ ）是市场细分的客观基础
a. 组成市场的各群体的需求不同

b. 人们的基本需求与欲望之间的区别

c. 市场由许多消费者群体组成

d. 产品存在差异性

正确答案:C

e. 人们的基本需求与欲望之间的联系

消费者行为分析中提到同一阶层消费行为具有相似性，也具有差异性。
对

错

在饭店中，发现一个家庭由夫妻双方共同决策，这种家庭决策属于( )
a. 平权型

b. 妻权型

c. 子女型

d. 夫权型

正确答案:C

市场定位只是企业对本身及产品的定位，与消费者的心理状态无关。
对

错

下列哪几项属于饭店产品的特点（ ）
a. 无形性

b. 可以储存性

c. 不可专利性

d. 不可转移性

从营销的角度看，应该从以下哪几个方面去了解和研究客源市场的社会文化情况（ ）
a. 地理位置和条件

b. 性别

c. 民族

d. 种族

正确答案:D

e. 宗教

影响产品价格的竞争因素有（ ）
a. 需求价格弹性

b. 同类产品竞争状况

c. 销售数量

d. 成本费用

正确答案:D

正确答案:B

e. 产品生命周期

追求利润最大化即( )
a. 实现本企业销量最大化

b. 利润取决于单位产品价格中包含的利润水平

c. 追求一定时期内所能获得的最多赢利总额

d. 为本企业产品制定最高售价

正确答案:C

企业定价的最低界限是( )
a. 总成本费用与总产量之比

b. 平均成本费用水平加上预期利润

c. 折旧费加管理人员工资

d. 平均变动成本费用水平

正确答案:D

当产品的需求价格弹性大于1时，则表明( )
a.
随着收入变化，需求量等比例变化

b. 价格的升降会引起需求量较小幅度的变化

c. 随收入变化，需求量较大幅度变化

d. 价格的升降会引起需求量较大幅度的变化

正确答案:B

追求企业利润最大化应是( )
a. 企业的中期定价目标

b. 企业的短期定价目标

c. 企业的预期定价目标

d. 企业的长期定价目标

正确答案:D

为迎合消费者求廉心理，饭店可以通过适当降低某几种产品的价格，来带动其他产品销售的策略，这叫做( )
a. 现金折扣定价策略

b. 新产品定价策略

c. 产品组合定价策略 (连带产品定价)

d. 尾数定价策略

正确答案:B

正确答案:A

主要介绍产品的用途、性能和使用方法，以及企业的有关情况和所能提供的服务的广告称之为( )
a. 介绍性广告

b. 说服性广告

c. 提示性广告

d. 开拓性广告

正确答案:B

饭店的每个产品系列能提供多少种不同规格的产品，指的是产品组合的( )
a. 长度

b. 宽度

c. 关联度

d. 高度

正确答案:B

饭店促销组合是指各种促销手段的有机组合，主要包括( )
a. 主题、网络、绿色、机会

b. 产品、价格、广告、销售渠道

c. 广告、人员推销、营业推广、公共关系

d. 消费者、成本、便利、沟通

正确答案:B

促销组合策略不包括( )
a. 有奖销售

b. 人员推销

c. 营业推广

d. 公共关系

正确答案:C

以客人满意为中心的4C营销策略，是指( )的营销组合策略
a. 消费者需求、产品、价格、促销

b. 顾客、成本、便利、沟通

c. 功能、经济、安全、享受

d. 产品、价格、渠道、促销

正确答案:D

在经济萧条时期，饭店一般采用较短的销售渠道。
对

错

在营销竞争环境中存在四种水平的竞争品牌竞争、行业竞争、形式竞争和一般竞争。
对

错

饭店的市场营销活动就等同于饭店的推销活动。
对

错

追求利润最大化应是企业的短期定价目标。
对

错

美国管理学专家迈克尔·波特在分析行业竞争环境时认为竞争压力来自五个方面潜在竞争的企业、替代产品的威胁、买方（消费者）的议价能力、卖方（供应商）的议价能力和现有竞争者之间的抗衡。
对

错

需求弹性大时，定价应取薄利多销的政策为宜。
对

错

销售渠道的选择和销售人员的素质没有太大关系。
对

错

饭店营销因素组合即为常说的4Ps，而促销组合是指广告、人员推销、公关、营业推广。
对

错

企业追求利润最大化，就必须制定出产品的最高售价
对

错

定价目标的确定必须服从于实现企业营销总目标，必须与其他具体目标相协调。
对

错

实现预期利润目标分两种情况（ ）
a. 追求主导的竞争者价格

b. 提高或维持市场占有率

c. 以能够继续营业为目标

d. 追求利润最大化

正确答案:C

e. 实现预期的投资收益率

饭店广告决策的内容包括（ ）
a. 广告预算

b. 产品形式

c. 广告媒介

d. 广告效果评估

正确答案:B

e. 广告目标

下列属于饭店间接销售渠道的有（ ）
a. 旅游代理商

b. 旅游批发商

c. 营业部

d. 订房体系

正确答案:A

属于心理定价策略的有（ ）
a. 分等级低价策略

b. 招徕定价策略

c. 声望定价策略

d. 整数定价策略

正确答案:A

e. 尾数定价策略

产品整体概念体现以顾客为中心的现代营销观念
对

错

饭店市场调研的步骤为( )
a. 确定问题和调查目标——制定调查计划——分析信息——报告结果

b. 确定问题和调查目标——收集信息——分析信息——报告结果

c. 确定问题和调查目标——制定调查计划——收集信息——报告结果

d. 确定问题和调查目标——制定调查计划——收集信息——分析信息——报告结果

正确答案:C

1．从饭店营销的角度来研究市场，中心问题是要研究( )。
a. 经营者的需求，以利于获取利润

b. 中间商的需求，以成批卖出商品

c. 宾客的需求，以利于有的放矢地开展营销活动

d. 宾客和经营者双方的需求，以利于满足双方的利益

正确答案:C

营销这种社会活动其实是由两个方面构成，营是指营利；销是指传销。
对

错

饭店市场营销的规定性在于( )
a. .实现产品交换

b. 饭店适应不断变化的环境

c. 对变化的环境做出反应

d. 制造产品的生产

正确答案:D

饭店内部环境不包括( )
a. 地理位置

b. 整体规模

c. 消费者

d. 服务

正确答案:B

饭店市场营销观念包括以顾客为中心；不断使顾客满意；实现饭店经营目标。
对

错

按照市场调研的目的分类，将酒店市场营销调研的类型分为（ ）
a. 因果性调查

b. 描述性调查

c. 专门性调查

d. 预测性调查

正确答案:B

e. 探索性调查

下列属于调查计划内容的有（ ）
a. 调查问卷

b. 二手资料

c. 仪器

d. 抽样单位

正确答案:B

下列哪项属于饭店外部环境中的微观环境（ ）
a. 供应商

b. 消费者

c. 代理商

d. 饭店管理人员

正确答案:D

1．饭店消费者需要什么产品，饭店就应当生产、销售什么产品，这是( )。
a. 产品观念

b. 市场营销观念

c. 生产观念

d. 推销观念

正确答案:D

下列属于酒店市场调查类型的有（ ）
a. 推理型调查

b. 描述型调查

c. 因果型调查

d. 探索型调查

正确答案:D

市场预测依据预测时间可分为短期、中期和长期，其中长期预测所指的时间段是( )
a. 1年以内

b. 3至5年

c. 1至3年

d. 3年以上

正确答案:C

下列不属于饭店微观环境分析内容的是( )
a. 动态人口

b. 人力资源市场

c. 市场供求

d. 消费者

正确答案:C

正确答案:B

饭店市场营销观念包括（ ）
a. 不断使顾客满意

b. 实现利润最大化

c. 以顾客为中心

d. 实现利润最大化

正确答案:C

现代营销理念的核心是以( )为中心，认为市场需求引起供给、每个企业都必须依照消费者的需要与愿望组织产品的生产与营销
a. 饭店

b. 企业

c. 员工

d. 消费者

饭店市场调查的步骤为确定问题和调查目标、制定调查计划、收集信息、分析信息和报告结果。
对

错

饭店市场信息的作用不包括( )
a. 饭店管理者可以用它来协助控制营销活动

b. 饭店管理者可以用它来制定营销决策

c. 饭店管理者可以用它来指导销售计划的编制

d. 饭店管理者可以用它来介绍饭店产品

正确答案:D

饭店营销环境中包括文化环境，里面提到中国与西方国家的价值观念没有区别。
对

错

按照预测的地理范围进行划分，市场预测包括（ ）
a. 地区性预测

b. 国际性预测

c. 全国性预测

d. 生命周期预测

正确答案:D

就世界部分发达国家的企业而言，其营销观念大体经历了以企业为中心、以顾客为中心和以社会长远利益为中心三个阶段，那这期间出现了哪些营销观念。（ ）
a. 产品观念

b. 推销观念

c. 生产观念

d. 社会营销观念

正确答案:D

e. 市场营销观念

饭店经营观念产生区别的核心问题是( )
a. 以提高产品质量为中心，多生产经久耐用、货真价实的产品

b. 以增加生产为中心，生产什么产品就销售什么产品

c. 以推销工作为中心，加强推销机构，研究有效的推销策略

d. 以什么为中心来开展饭店的生产经营活动

正确答案:D

饭店宾客消费过程得最初阶段是( )
a. 判断选择

b. 寻找信息

c. 消费决策

d. 认识需求

正确答案:B

细分产业市场的变量与细分消费者市场的变量有一些是相同的。
对

错

下列哪项不属于宾客对饭店产品消费的基本要求( )
a. 安全

b. 舒适

c. 清洁

d. 便宜

正确答案:B

给饭店市场营销带来或可能带来有利的条件和时机是( )
a. 市场需求

b. 市场供给

c. 市场机会

d. 市场威胁

正确答案:D

饭店市场预测的重要性不包括 ( )
a. 传递营销信息

b. 提高饭店营销战略的准确性和可操作性

c. 方便饭店高层管理者制订营销计划

d. 最大程度地降低营销风险

正确答案:C

将选定的刺激措施引入被控制的环境中，进而系统地改变刺激程度，以测定顾客的行为反应，这种收集市场营销原始数据的方法称为( )
a. 专家调查法

b. 调查法

c. 实验法

d. 观察法

正确答案:A

饭店市场调查的误区不包括( )
a. 对饭店营销的狭义理解

b. 制定调查计划

c. 缺乏结论性市场调查报告

d. 临时抱佛脚

正确答案:C

饭店营销环境可以分为三个层次（ ）
a. 饭店自身，也就是内部营销环境

b. 饭店制订的有效的营销策略

c. 饭店所处的宏观环境

d. 饭店所处的微观环境

正确答案:B

组织顾客市场购买行为的特点有（ ）
a. 购买量较大、交易频率较低

b. 购买行为可塑性强

c. 购买动机的多样性

d. 购买目的是为了直接享用

正确答案:A

e. 交易活动一般在组织之间进行

下列属于酒店内部报告系统的是（ ）
a. 应收账款

b. 产品销售量

c. 现金流量

d. 应付账款

正确答案:C

主张把饭店企业利润、消费需要、社会福利三个方面统-起来的是( )
a. 推销观念

b. 产品观念

c. 市场营销观念

d. 社会营销观念

正确答案:C

核心产品是（ ）
a. 通常指各种售后服务

b. 消费需求的不同满足形式

c. 产品的使用价值，为顾客提供基本的效用和利益

d. 给购买者带来的各种附加利益

正确答案:C

e. 满足消费需求的中心内容

企业在决定为多少个子市场服务时可供选择的战略有（ ）
a. 大量市场营销

b. 无差异市场营销

c. 差异性市场营销

d. 集中性市场营销

正确答案:B

e. 大市场营销

饭店市场营销观念的具体表现为（ ）
a. 生产者导向

b. 消费者导向

c. 企业整体营销

d. 企业效益

正确答案:A

下列关于市场营销的说法正确的是（ ）
a. 市场营销等同于推销

b. 市场营销一项系统管理工程

c. 市场营销采用整体市场营销手段

d. 市场营销以满足用户和消费者的需要为中心

正确答案:A

影响旅游消费的主要因素是( )
a. 个人收入

b. 个人可随意支配收入

c. 家庭收入

d. 个人可支配收入

正确答案:B

饭店市场威胁的对策不包括( )
a. 减轻对策

b. 转移对策

c. 反抗对策

d. 完善对策

正确答案:B

当饭店产品在市场上销售量迅速增长时，产品已基本定型，竞争者相继加入，模仿抄袭现象相当普遍，说明产品处于生命周期的（ )

a. 成长期

b. 投入期

c. 成熟期

d. 衰退期

正确答案:D

饭店企业的新产品包括（ ）
a. 全新产品

b. 引进外来产品

c. 换代新产品

d. 改进新产品

正确答案:C

e. 新牌号产品

下列不属于饭店宏观环境的因素的是( )
a. 政治

b. 社会公众

c. 经济

d. 自然与社区环境

正确答案:C

产品投入期的特点是（ ）
a. 竞争日趋激烈

b. 仿制品陆续出现

c. 产品已为广大顾客了解

d. 生产批量小、制造成本高

正确答案:B

e. 推销费用大、企业利润少

通过对饭店宾客社会阶层的分析，我们可以发现整个社会上层人士占大多数。
对

错

消费者行为分析中，依照马斯洛需求层次理论交往需求是消费者最根本的需求。
对

错

当产品进入衰退期后，企业宜采用差异性市场营销策略。
对

错

核心产品是( )
a. 消费需求的不同满足形式

b. 为顾客提供基本的效用和利益

c. 产品的耐用程度

d. 给购买者带来的各种附加利益

正确答案:B

企业可依据消费者购买动机来细分市场，还可以按消费者对产品的忠诚度来细分市场。
对

错

下列哪项就是饭店市场营销过程得第一步( )
a. 制定营战略

b. 实施

c. 分析市场机会

d. 选择目标市场

正确答案:B

饭店进行市场细分的主要标志有（ ）
a. 地理标志

b. 行为标准

c. 心理标志

d. 营销标志

正确答案:C

e. 人口标志

在饭店实际营销工作中，饭店产品处于何种生命周期阶段，可依据竞争者数量、本饭店产品市场占有率等指标加以粗略判断。
对

错

目标市场策略包括了( )
a. 无差异和集中策略

b. 集中和分散策略

c. 无差异和差异策略

d. 无差异、差异、集中策略

正确答案:A

产品生命周期是产品的使用价值的寿命。
对

错

在当前的消费者市场中，大多数商品的市场属于同质市场。
对

错

以边际利润贡献和市场占有率的高低，可将饭店产品划为耕牛、明星、问题和狗四种类型。
对

错

市场定位的前提是企业营销方式的差异化。
对

错

在出现下列哪些情况时需考虑重新定位（ ）

a. 虽出现竞争对手但本企业市场占有率未变

b. 虽然被竞争对手夺去一部分 消费者但本企业市场占有率未变

c. 竞争者定位于企业产品附近使本企业品牌的市场占有率下降

d. 虽出现竞争对手但本企业市场占有率提高

正确答案:C

e. 消费者偏好发生变化被竞争对手夺去消费者

在营销实践中，企业进行市场定位过程中主要竞争定位策略有（ ）
a. 市场领导者策略

b. 市场挑战者策略

c. 市场集中性营销策略

d. 市场补缺者策略

正确答案:D

e. 市场追随者策略

饭店产品是由有形的产品和无形的服务两部分构成
对

错

产品的本质是( )
a.
一种人们主观价值的体现

b. 顾客需要的满足或顾客能够获得的实际利益

c. 产品价值的物质承担者

d. 产品实现其效用的可靠程度

正确答案:B

饭店竞争者可以分为（ ）
a. 特殊竞争者

b. 品牌竞争者

c. 形式竞争者

d. 一般竞争者

正确答案:D

e. 行业竞争者

新产品定价策略有（ ）
a. 渗透定价策略

b. 满意定价策略

c. 撇油定价策略

d. 折扣定价策略

正确答案:C

e. 心理定价策略

饭店市场细分的内容包括（ )
a. 竞争优势原则

b. 有效性原则

c. 稳定性原则

d. 可达性原则

正确答案:C

e. 可衡量性原则

下列不属于饭店产品定位的方法是( )
a. 根据属性和利益定位

b. 根据员工素质定位

c. 根据价格和质量定位

d. 根据用途定位

正确答案:C

异质市场是指消费者需求差异性较大、选择性较强的市场，产品如（ ）
a. 汽车

b. 服装

c. 大米

d. 自来水

正确答案:A

市场营销的三部曲不包括( )
a. 市场分析

b. 目标市场选择

c. 市场细分

d. 市场定位

饭店在选择目标市场营销策略时，通常应考虑以下哪几个因素（ ）

a. 竞争者数目

b. 产品同质性

c. 市场同质性

d. 产品生命周期

正确答案:C

e. 饭店资源

如果只有少数企业出售此产品、销售量少、成本费用大、产品技术上不完善，说明该产品处于生命周期的( )
a. 成长期

b.
衰退期

c. 投入期

d. 成熟期

正确答案:B

影响酒店消费者购买行为的主要因素有 （ ）
a. 社会文化因素

b. 个人因素

c. 心理因素

d. 竞争因素

正确答案:D

e. 经济因素

影响饭店顾客消费行为的主要因素不包括( )
a. 心理因素

b. 政治因素

c. 社会文化因素

d. 经济因素

正确答案:D

在个人顾客市场中，按照旅游者的旅游目的地归属为标准，可将旅游者划分为( )
a. 旅游批发商和旅游代理商

b. 消遣型旅游者、商务型旅游者和个人事务型旅游者

c. 集体事务型旅游者和个人事务型旅游者

d. 消遣型旅游者和商务型旅游者

正确答案:D

个人因素对顾客饭店消费行为的影响应该包括（ ）
a. 收入水平

b. 朋友

c. 闲暇时间

d. 生活方式

正确答案:B

在宾客消费行为分析中，家庭决策类型有哪些（ ）
a. 共同商量，共同决定型

b. 共同商量，一方决定型

c. 妻子支配型

d. 丈夫支配型

正确答案:C

通常情况下，“保持”这种战略适用的战略业务单位是( )
a. 狗类

b. 耕牛类

c. 问题类

d. 明星类

正确答案:D

影响饭店目标市场主要因素有（ ）
a. 人员素质及物质设备条件

b. 市场的潜在容量

c. 主要经营项目

d. 市场的现实容量

正确答案:A

客人并不愿意为他们不需要的服务去破费，这说明( )
a. 客人希望有不需要支付费用的服务

b. 客人更喜欢自助的方式

c. 过多的礼节会使客人感到拘谨不自在

d. 服务是有成本的，并且必然会影响客人的消费支出

正确答案:D

全球预订系统由下列（ ）组成
a. 航空公司预订系统

b. 饭店中央预订系统

c. 通用接口

d. 客房预订来源

正确答案:B

产品的新旧归根结底要来自于( )好的评价。
a. 当地旅游局

b. 消费者

c. 饭店内部员工

d. 饭店同行业

正确答案:B

差异性市场营销策略适用于（ ）
a. 产品进入成熟期

b. 企业资源不足

c. 竞争者较少

d. 产品品种多

正确答案:A

e. 市场需求差异大

产品整体概念是指产品由（ ）三个层次构成
a. 延伸产品

b. 有形产品

c. 核心产品

d. 服务产品

正确答案:B

e. 物质产品

( )是购买活动的起点。
a. 消费动机

b. 外在刺激

c. 触发诱因

d. 需要

正确答案:C

产品处于成熟期的特点是（ ）
a. ABC竞争者继续进入市场

b. 大部分销售额属于替换性购买

c. 产品已经普及、需求量日趋饱和

d. 利润额不可逆转地不断下降

正确答案:C

e. 生产能力渐趋过剩，价格也逐渐下降

影响目标市场选择的因素不包括( )
a. 市场的现实容量

b. 饭店产品特色

c. 市场的潜在容量

d. 饭店的主要经营项目

正确答案:B

饭店开发新产品的第一个环节是( )
a. 商品分析

b. 构思

c. 筛选

d. 测试

正确答案:B

饭店销售渠道的作用有（ ）
a. 提高人员素质

b. 节省销售费用

c. 具有强于饭店的销售能力

d. 弥补饭店销售财力、人力的不足

正确答案:C

e. 增加销售费用

我国饭店和旅行社之间的经济关系一般采用佣金制。
对

错

目标市场营销策略包括（ ）
a. 无差异性市场策略

b. 差异性市场策略

c. 专营性分布策略

d. 密集性市场策略

正确答案:C

e. 选择性分布策略

饭店营销竞争环境是市场竞争策略的起点。
对

错

评价销售渠道的业绩时，主要从预订数量着手。
对

错

饭店市场竞争的一般策略包括（ ）
a. 集中化策略

b. 专一化策略

c. 利益最大化策略

d. 差别化策略

正确答案:D

e. 成本最低化策略

促销组合是指各种促销( )的有机组合
a. 方式

b. 活动

c. 手段

d. 产品

正确答案:D

( ) 是属于成本导向定价法
a. 赢亏平衡点定价法

b. 通行价格定价法

c. 理解价值定价法

d. 需求差异定价法

正确答案:B

促销活动实质上是( )
a. 促成顾客购买行为

b. 说服顾客购买商品

c. 信息沟通活动

d. 激发顾客购买欲望

正确答案:D

酒店在制定价格时，首先要考虑其基本依据——内部因素，它包括（ ）
a. 酒店的实力

b. 产品成本水平

c. 需求因素

d. 酒店的经营政策

正确答案:C

e. 产品自身特性

产品价格的主要构成部分是( )
a. 资金周转

b. 销售数量

c. 成本费用

d. 利润

正确答案:C

影响酒店企业定价的主要因素有 （ ）
a. 竞争者的产品和价格

b. 产品差异性

c. 消费者需求

d. 产品成本

正确答案:D

e. 销售力量

饭店营业推广的特点有（ ）
a. 见效快

b. 针对性弱

c. 见效慢

d. 针对性强

正确答案:A

e. 非常规性

影响产品价格的生产因素有（ ）
a. 同类产品竞争状况

b. 销售数量

c. 资金周转

d. 成本费用

e. 产品生命周期

高档产品、优质名牌产品适宜采用( )
a. 整数定价策略

b. 产品组合定价策略

c. 折扣定价策略

d. 尾数定价策略

企业定价的主要方法有（ ）
a. 盈亏平衡点定价法

b. 竞争导向定价法

c. 需求导向定价法

d. 成本导向定价法

正确答案:B

e. 成本加成定价法

企业普遍采用的定价目标是( )
a. 提高或维持市场占有率

b. 实现预期的投资收益率

c. 追求短期高赢利

d. 反映企业经营状况

正确答案:C

定价目标必须服从于( )
a. 提高或维持市场占有率的需要

b.
实现预期的投资收益率的需要

c. 追求利润最大化的需要

d. 实现企业营销总目标

正确答案:C

需求导向定价法有（ ）
a. 需求差异定价

b. 理解价值定价

c. 盈亏平衡点定价

d. 通行价格定价

正确答案:C

正确答案:A

e. 投标定价

成本费用由（ ）两部分构成
a. 管理人员工资

b. 市场调研费用

c. 变动成本费用

d. 折旧费

正确答案:A

e. 固定成本费用

成本导向定价法有（ ）
a. 盈亏平衡点定价

b. 成本加成定价

c. 可变成本定价

d. 通行价格定价

e. 投标定价

饭店促销策略分为哪两大类型（ ）
a. “推”的策略

b. “拉”的策略

c. “放”的策略

d. “收”的策略

正确答案:B

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